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Ryan770
Pastelaria sueca
Pastelaria arejada que todo mundo adora.
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Ingredientes
- 0,25 colher de chá de extrato aromatizado com manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 0,25 colher de chá de extrato aromatizado com manteiga
- 1/4 litro de água
- 1/4 litro de água
- 0,25 colher de chá de extrato aromatizado com manteiga
- 0,25 colher de chá de extrato aromatizado com manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 0,25 colher de chá de extrato aromatizado com manteiga
- 1 colher de sopa de leite
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Corte 130 litros de manteiga em 1/4 de litro de farinha com uma faca ou liquidificador em uma tigela até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Mexa em 0,25 colher de chá de manteiga. Adicione a água uma colher de sopa de cada vez, jogando com um garfo, até a farinha mistura é umedecido.Pressione a mistura no fundo de uma assadeira centímetro.
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Traga 1/4 de litro de água, 130 litros de manteiga e 0,5 colheres de chá de extrato de manteiga para ferver em uma panela em fogo médio-alto. Retire do fogo e bata em farinha de 1/4 de litro. Bata nos ovos um de cada vez até misturar .Mova em 1 colher de chá de extrato de amêndoa e despeje sobre a massa.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 55 minutos.
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Enquanto isso, misture o açúcar de confeiteiro, 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa, 0,25 colher de chá de extrato de manteiga e 1 colher de sopa de leite em uma tigela até ficar homogêneo. Mistura espalhada sobre a massa quente.
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