Pão feta de espinafre (a b m)

Name: pão feta de espinafre (a b m)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 loaf, 10
Ingredients: 170 litros de água (à temperatura ambiente); 1 1/2 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de farinha de trigo integral; 1 colher de chá de farinha de trigo integral; 1 colher de chá de levedura; Queijo feta de 113 gramas, cortado em cubos de 2/3 centímetros; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo espinafre fresco, picado; 1 colher de chá de farinha de trigo integral; 1 ovo batido

Este é um pão saudável, saboroso, bom o suficiente para comer como um lanche rápido no seu próprio.Eu amo pedaços deste como um prato de sopas e ensopados.Eu costumava amassar o feta e espinafre em mão após a massa cyle foi completa, mas esse método é muito mais fácil, e tudo fica muito mais bem integrado. [!Pães integrais por máquina ou mão - Beatrice Ojakangas

Ingredientes

preparação

Adicione os ingredientes da massa à sua forma de máquina de pão na ordem listada.
Configure a sua máquina para um ciclo de massa de 400 gramas. Se a sua máquina tiver uma configuração de extras, selecione-a.
Atire o feta em cubos com a farinha de trigo integral.Adicione ao dispensador de extras se a sua máquina de pão tiver um, senão, coloque-o de lado (não cabe no dispensador, então adicione o que vai caber e monte o resto no topo, ou reserve.
Você tem que prestar atenção à sua máquina.Se tem a configuração de extras (na minha máquina, é 20 minutos para o ciclo), quando você ouvir dispensar o queijo, abra a tampa e adicione o espinafre ralado.Se você não tenha um ajuste extra, abra a tampa e adicione o espinafre e o queijo 20 minutos no ciclo.
Quando o ciclo estiver concluído, retire a massa da máquina, faça-a em uma bola apertada, cubra-a com a forma da panela e deixe descansar por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Transforme a massa em um pão redondo e gordo.Cobre e deixe crescer até dobrar, cerca de 45 minutos.
Pincele a parte superior do pão com o ovo batido opcional (ele dá ao pão acabado um belo esmalte brilhante).
Asse de 40 a 45 minutos, até que o pão soe vazio quando batido na parte inferior.
Esfrie em uma grade.

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