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Debeland
Pão de milho chunky chili
Esta é uma broa de milho saborosa com textura e um bom sabor! A receita faz um pão maior do que o esperado.Eu uso a configuração de massa na máquina de fazer pão e, em seguida, assar em uma panela de pão grande, mas você pode assar na máquina de pão também.
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Ingredientes
- 1/3 litro de água
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite em pó desnatado
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha de pão ou farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo fubá
-
Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo sementes de milho congeladas, descongeladas e escorridas
- 1,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de levedura de máquina de pão
preparação
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Coloque os ingredientes na panela de uma máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.Coloque a panela na máquina e feche a tampa.Selecione o ciclo de massa e pressione start.
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Quando o ciclo estiver concluído, retire a massa para uma superfície levemente enfarinhada, e pressione para fora todo o ar. Massa de pão em um pão apertado, e centímetro a costura. Coloque em uma panela de pão de 23 x 13 centímetros. Levante por cerca de 40 minutos , ou até o dedo deixar uma impressão quando você picar o pão suavemente.
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Bake o pão por 30 a 35 minutos no forno pré-aquecido, até dourar bem. Quando feito, o pão deve soar oco quando batido na parte inferior.
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