Bolinhos de milho com xarope de bordo

Name: bolinhos de milho com xarope de bordo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 11
Ingredients: 1 litro de óleo vegetal para fritar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho em creme; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo xarope de panqueca com sabor de bordo

Ingredientes

1 litro de óleo vegetal para fritar
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho em creme
1 ovo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo

3/4 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo xarope de panqueca com sabor de bordo

preparação

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 170 graus (175 C).
Em uma tigela pequena, misture o milho e o ovo ao estilo creme.Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.Adicione a mistura de milho aos ingredientes secos e misture até misturar.
Deixe cair a massa 30 litros de cada vez no óleo quente. Frite até dourar, virando-se uma vez, se os bolinhos não virarem por si mesmos. Lixe frituras em papel toalha e sirva com xarope de bordo.