Pão de abóbora e banana

Name: pão de abóbora e banana
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 2 bananas maduras, amassadas; 2 ovos; Óleo vegetal de 80 litros; 2 colheres de chá de torta de abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas (opcional); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de nogueira (opcional)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de pão 23x13 centímetro.
Em uma tigela grande, misture o purê de banana, ovos, óleo, abóbora, mel e açúcar.Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, sal, torta de especiarias e canela, mexa na mistura de banana até que apenas combinado.Fold no passas e nozes, se desejar.Despeje a massa na panela preparada.
Asse a 170 graus (175 C) por 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão sai limpo.Coloque o pão na panela por 10 minutos antes de passar para uma grade para esfriar completamente.