Fabulosos figos

Name: fabulosos figos
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo aveia em flocos antiquada; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Óleo de canola de 60 litros; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo figos frescos em cubos

Eu adaptei algumas receitas que encontrei na web para fazer uma que gostamos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga e polvilhe levemente a farinha sobre o papel.
Misture a farinha, a aveia, o fermento e o sal em uma tigela. Bata o óleo e o ovo juntos em uma tigela até ficar homogêneo; adicione o mel e misture bem.Misture a mistura de óleo na mistura de farinha apenas até que a massa esteja umedecida.Mistura o açúcar sobre os figos numa tigela e misture bem; Dobre em massa.
Transfira a massa para o meio da assadeira preparada e forme um círculo centimétrico.
Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.Escolha a massa em 8 seções e continue assando até que os bolinhos estejam cozidos e levemente dourados em cima, cerca de 20 minutos a mais.Corte em 8 scones e deslize todos os outros bolinhos de volta do círculo para permitir o resfriamento .