Bolo de milho doce

Name: bolo de milho doce
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo masa harina; 60 litros de água; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo milho congelado inteiro descongelado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de creme de leite pesado; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó

Um bolo de milho doce mexicano com uma consistência do pão da colher.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione a farinha de milho mexicana e a água e bata até misturar bem.
Usando um processador de alimentos, processe o milho descongelado, mas deixe robusto. Mexa na mistura de manteiga.
Em uma tigela separada, misture farinha de milho, açúcar, creme, sal e fermento em pó.Adicione a mistura de farinha de milho e mexa para combinar.Despeje a massa em uma panela de 20x20 centímetro ungreased.Material suave e cubra com papel alumínio.Place pan em um Prato de confeitaria de 23x33 centimetros que é preenchido por um terço do caminho com água.
Asse em forno pré-aquecido 170 graus de forno (175 C) por 50 a 60 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos. Use uma colher de sorvete para fácil remoção da panela.