Pão de especiarias baunilha

Name: pão de especiarias baunilha
Cook time: 35 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Ingredients: 190 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/8 colher de chá de cardamomo moído; 1/4 colher de chá de coentro moído; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 1/4 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de pão com alto teor de glúten; 1 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

Esta é uma receita de máquina de pão. Tente fazer um sanduíche de manteiga e geléia de amendoim. É incrível. Ele usa o ciclo de massa da máquina, mas é assado no forno.

Ingredientes

preparação

Coloque água, leite, extrato de baunilha, açúcar mascavo, açúcar branco, cardamomo, coentro, óleo vegetal e sal na panela de uma máquina de pão nessa ordem.Despeje a farinha para os outros ingredientes e polvilhe a farinha com fermento.Só a máquina de pão ao ciclo de massa; ligue a máquina.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma panela de pão centímetro.
Quando o ciclo de massa estiver completo, retire a massa da máquina, enfie-a se necessário, coloque-a em um pão e coloque na assadeira preparada com o lado da costura para baixo.Cobre e deixe crescer até dobrar de 20 a 30 minutos.
Asse no forno pré-aquecido até que o pão é marrom dourado, 35 a 45 minutos. Deixe esfriar na panela por 5 minutos antes de remover para terminar o resfriamento em um rack.