Dr. pão de milho levedado de michael

Name: dr. pão de milho levedado de michael
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 3 colheres de sopa de encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 30 litros de água; 1 ovo; 2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar branco
3 colheres de sopa de encurtamento

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
30 litros de água
1 ovo
2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

preparação

Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante.
Selecione a configuração Basic ou White Bread e inicie a máquina. Transfira o pão da panela para um rack para esfriar. Enrole em papel alumínio para guardar.