Melhores muffins de sempre

Name: melhores muffins de sempre
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Óleo vegetal de 60 litros

Comece com esta receita básica e adicione um dos vários ingredientes diferentes para uma variedade de bolos diferentes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (205 C).
Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.Faça um bem no centro.Em uma tigela pequena ou copo medidor de 1/2 litro, bata o ovo com um garfo.Mexa no leite e no óleo.Despeje tudo em uma vez no poço na mistura de farinha.Misturar rapidamente e levemente com um garfo até umedecido, mas não bata.A batedeira será grumoso.Despeje a massa em copos de pan de muffin forrado de papel.
Variações: Muffins de Mirtilo: Adicionar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo blueberries frescas.Rainha Muffins: Adicionar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas picadinhas.Domínos de Dádiva: Adicionar Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo datas finamente picadas.Muffins de Queijo: Dobre em 1/4 litro de queijo amarelo picado ralado.Bacon Muffins: Dobre 60 litros de toucinho cozido crocante, partido em pedaços.
Asse por 25 minutos ou até dourar.