Pão de anjo - receita de máquina de pão

Name: pão de anjo - receita de máquina de pão
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 loaves, 16-20
Ingredients: 1/4 litro de água; 1 ovo grande; 1 colher de chá de suco de limão; 60 litros de manteiga, cortada em palmadinhas; 1 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de creme de café em pó (eu uso creme) ou 3 colheres de sopa de leite em pó (eu uso creme); 2 colheres de sopa de flocos de batata instantânea; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de pão; 1 colher de sopa de levedura de máquina de pão

Um pão leve e celestial que tem um sabor maravilhoso e uma textura macia e fofa. Certifique-se de untar suas panelas e você será recompensado com dois deliciosos pães.Massa a massa básica usada na minha Receita 341433. (A preparação inclui tempo da máquina e tempo de subida.)

Ingredientes

preparação

Adicione os ingredientes na ordem listada no manual da máquina de pão (por fabricante).
Selecione o ciclo de massa e aperte start.
Quando o ciclo estiver concluído, remova a massa para uma placa levemente enfarinhada, cortada em duas metades.
Moldar cada peça em um pão e coloque em panelas de pão untadas.
Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho (cerca de 50 - 60 minutos).
Asse em 350 forno por 25 - 30 minutos, dependendo do seu forno.
Esfregue tops com margarina ou manteiga quando você retirar do forno.
Retire das panelas e deixe esfriar em uma gradinha.
Quando armazenar completamente fresco em sacos de 4 litros tipo zip.
Enjoy!