Melhor pão branco (abm)

A base para esta receita foi originalmente da Allrecipes, mas eu mudei a receita para se adequar a minha máquina de fazer pão e sabor. Quando eu fiz o meu primeiro pão eu não podia acreditar que tinha feito algo que parecia e tinha gosto de um pão produzido comercialmente. NOTA: Meu ABM é mais antigo e leva 2,5 horas para fazer um ciclo de massa. Os tempos também incluem tempo de subida.

Coloque os ingredientes no seu ABM na ordem especificada para a sua máquina. Coloque-o no ciclo de massa.
Quando o ciclo da massa apitar, DEIXE a massa na máquina por mais 30 minutos. Ela continuará subindo novamente.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C Unte uma forma de pão com manteiga de 9x5x3.
Derrube sua massa em uma área de trabalho levemente enfarinhada e role em um retângulo longo, certificando-se de que a largura não seja maior que 23 centímetros e cerca de 1,25 centímetros de espessura.Não importa sobre o comprimento.Você vai ouvir todas as bolhas de ar estourando como você rola.
Uma vez que as bolhas de ar tenham sumido, enrole-as, partindo de uma das extremidades mais curtas. Você pode querer umedecer a ponta da massa para ajudar a selá-la.
Coloque o rolo de massa, com o lado da costura para baixo, enfiando as pontas na sua forma de pão.
Deixe crescer até dobrar de tamanho, aproximadamente 30 a 40 minutos. Pincele com manteiga derretida.
Asse 190C por 30 minutos ou até que o pão soe oco quando bateu com o cabo de uma faca.
Enquanto pão é uma escova quente com manteiga derretida.
Remova o pão da panela em um rack de resfriamento.

diferenca entre fermento em po para fermento

Adorei