Panquecas de café da manhã de ricota

Name: panquecas de café da manhã de ricota
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mistura de panqueca; Uma bacia com uma capacidade de 2/3 litros contendo leite desnatado, ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo ricota

Estes são rápidos e fáceis usando uma mistura de panqueca como uma base ou os ingredientes secos de sua receita de panqueca favorita.Eles são uma boa mudança de panquecas tradicionais e uma ótima maneira de usar queijo ricota restante.Serve com maple ou xarope de frutas.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo ricota

preparação

Misture a mistura de panqueca, leite desnatado e ricota em uma tigela até ficar homogêneo. A massa deve ficar espessa; adicione mais leite, se necessário, para obter a consistência desejada.
Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio-alto. Leve a massa sobre as colheradas até a chapa e cozinhe até formar bolhas e as bordas estiverem secas. Vire e cozinhe até dourar do outro lado. Repita com a massa restante.