Panquecas da avó

Name: panquecas da avó
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1 ovo; manteiga derretida adicional, para escovar; 1/2 colher de chá de baunilha; manteiga derretida adicional, para escovar

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite

1 ovo
Manteiga derretida adicional, para escovar
1/2 colher de chá de baunilha
Manteiga derretida adicional, para escovar

preparação

Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Misture o leite, ovo, manteiga derretida e baunilha até ficar homogêneo.
Aqueça a chapa levemente lubrificada em fogo médio alto.
Despeje cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para cada panqueca.
Marrom nos dois lados.
(Eu escovo manteiga derretida em cada panqueca enquanto eu as adiciono às pilhas.).