Barras de nozes e granola

Name: barras de nozes e granola
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo amêndoas, esmagadas pode usar qualquer tipo de nozes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia integral; 2 colheres de sopa de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas

Barras caseiras de Aveia e Noz que eu fiz quando tinha um monte de amêndoas defumadas que ninguém estava comendo. Ficou muito bom e próximo do real.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus.
Coloque amêndoas inteiras em um saco com zíper e esmague com um rolo ou um martelo.
Despeje toda a aveia e canela e agite o saco para misturar uniformemente.
Coloque a mistura de nozes em uma assadeira e asse por 10 minutos. Certifique-se de mexer a cada 2-4 minutos para evitar queimar.
Deixe a mistura da porca esfriar.
Despeje em uma tigela grande e adicione passas e mel. Mexa a mistura para garantir que ela seja misturada de maneira uniforme.
Despeje a mistura em uma panela de 20 x 20 centímetros, pressionando a mistura para embalá-lo no fundo da panela.
Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora para permitir que ele esfrie e defina, ele vai endurecer na geladeira.
Corte em 16 barras e aproveite.