Fritada do brunch do sudoeste

Name: fritada do brunch do sudoeste
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pimentão pequeno, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho, descascado picado; 1 (418 gramas) pode alaska salmão, escorrido, em pedaços; 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 2 colheres de chá de tempero de taco; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo queijo Cheddar ralado ou um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo queijo Jack Monterey.; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo salsa, receita homestyle (leve)

Faça e compartilhe esta receita Southwestern Brunch Frittata de.

Ingredientes

preparação

Aquecer forno a 400 ° F
Pulverize uma panela antiaderente com centímetro. Mexa no pimentão, cebola e alho; refogue dois minutos em fogo médio.Adicione salmão.
Bata juntos ovos, leite ou água e tempero; despeje sobre legumes na panela. Cozinhe os ovos em fogo médio-baixo, no estilo omelete, até que os lados estejam prontos, cerca de 4 a 5 minutos. Polvilhe com queijo.
Transfira a panela para o forno a cerca de 13 centímetros do calor, cobrindo a alça com papel alumínio, se necessário.
Asse por mais 5 minutos, ou até que a fritada fique inchada e os ovos estejam firmes no centro.
Corte em fatias; sirva cada fatia com 60 litros de salsa.