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Baga bebê holandês (baixo teor de gordura)
 
 
4-6 PorçõesPTM35 min

Baga bebê holandês (baixo teor de gordura)


Uma linda panqueca assada que pode ser rapidamente montada sem confusão.Enquanto esta receita pede bagas, frutas sem caroço - pêssegos, ameixas, nectarinas - pode ser usado com ou em vez de bagas.Se você gosta de sabores picantes, tente substituir iogurte natural ou leitelho por metade do leite.

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preparação

  1. Pré aqueça o forno a frigideira de ferro fundido 425.Place ou outra frigideira refratária no forno.
  2. Misture as claras, ovos, farinha, leite, açúcar, baunilha e sal até ficar homogêneo.
  3. Adicione a manteiga à frigideira quente, girando para derreter a manteiga e cubra a parte inferior e os lados da panela.
  4. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até que o bebê holandês esteja inchado e bem bronzeado.
  5. Enquanto o bolo está assando, misture a canela e as frutas em uma tigela.
  6. Colher as bagas para o bebê holandês e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  7. Servir quente.



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