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Panquecas abobrinha asiago
 
 
2-4 PorçõesPTM20 min

Panquecas abobrinha asiago


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preparação

  1. Grelhe abobrinha em uma tigela. Adicione os ovos e misture bem.
  2. Comece a aquecer o óleo em uma frigideira grande.
  3. Adicione cebola, pimenta preta, queijo asiago e manjericão para a abobrinha.Se a massa parece também adicionar um pouco mais de farinha apenas para engrossar um pouco.
  4. Quando o óleo estiver quente, mas não fumar, coloque uma colherada de massa na frigideira ou na frigideira, imediatamente amassando-a para espalhar a massa e formar panquecas finas que podem ser crocantes facilmente.
  5. Quando as panquecas estiverem douradas ou marrom-escuras na parte inferior, vire-as e cozinhe no segundo. Quando dourar no segundo lado, retire as panquecas.
  6. Se desejar, cubra com queijo asiago mais ralado.



Adorei

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