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Kathleen Isabell
Panko frito tomate verde e cogumelos
Panko dá um revestimento crocante leve sobre os tomates.Não frite mais os tomates que você quer que eles sejam completamente firme, mas quente e bem dourados.Aumentar receita para fazer tantas fatias como você quer que eu fiz apenas para 2 pessoas.Isto faz um adorável prato de brunch
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Ingredientes
preparação
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Brown os cogumelos em uma frigideira aquecida com a manteiga, retire os cogumelos quando eles são dourados e reserve.
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Bata o ovo, leite e molho quente juntos.
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Misture um pouco de sal e pimenta com as migalhas Panko.
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Polvilhe levemente as rodelas de tomate com farinha.
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Mergulhe as fatias de tomate no ovo e depois as migalhas, cobrindo ambos os lados.
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Aqueça o óleo em fogo médio.
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Brown um lado das fatias, flip, adicione os cogumelos de volta na panela e marrom do outro lado - o tempo total para os tomates 7 minutos.
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