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VicktoRi
Wontons de jalapeno de bacon chipotle
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
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Combine cream cheese, bacon, jalapenos, queijo ralado, cebolinha e molho quente em uma tigela. Misture bem.
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Bata o ovo e a água juntos em uma tigela pequena.
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Coloque 1 colher de sopa de cream cheese em uma embalagem wonton. Esfregue as bordas dos wonton wrappers com a mistura de ovos, usando um pincel de pastelaria pequeno. Dobre o wonton em um triângulo; centímetro fechado. Repita com o resto dos invólucros wonton.
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Coloque os wontons cuidadosamente no óleo, trabalhando em lotes. Frite até dourar e crocante, cerca de 6 minutos.
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