Wontons de jalapeno de bacon chipotle

Name: wontons de jalapeno de bacon chipotle
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 30
Ingredients: óleo vegetal para fritar; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo queijo processado desfiado (como Velveeta®); 200 gramas de bacon cozido, esfarelado; 8 pimentas jalapeno, em cubos ou mais a gosto; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo queijo processado desfiado (como Velveeta®); 4 cebolas verdes picadas; 3 colheres de sopa de molho picante (como molho de pimenta Tabasco® Chipotle) (opcional); 1 ovo; 2 colheres de sopa de água; 1 (454 gramas) pacote wonton wrappers

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
Combine cream cheese, bacon, jalapenos, queijo ralado, cebolinha e molho quente em uma tigela. Misture bem.
Bata o ovo e a água juntos em uma tigela pequena.
Coloque 1 colher de sopa de cream cheese em uma embalagem wonton. Esfregue as bordas dos wonton wrappers com a mistura de ovos, usando um pincel de pastelaria pequeno. Dobre o wonton em um triângulo; centímetro fechado. Repita com o resto dos invólucros wonton.
Coloque os wontons cuidadosamente no óleo, trabalhando em lotes. Frite até dourar e crocante, cerca de 6 minutos.