Pan couve frita com sriracha, mel e lima

Name: pan couve frita com sriracha, mel e lima
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de couve de Bruxelas; 1 colher de sopa de molho sriracha (ou a gosto); 3 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de suco de limão; sal; azeite (para fritar)

Adoro encontrar novas e deliciosas maneiras de cozinhar couves de Bruxelas. Yum, Outra ótima receita do Authentic Suburban Gourmet.

Ingredientes

preparação

Apare a extremidade da haste dos brotos e corte cada um ao meio. Mantenha as folhas soltas.
Em uma tigela pequena, misture o sriracha, mel e suco de limão.Gosto e adicione mais sriracha ou mel, se você quiser.Deixe de lado.
Use uma frigideira grande e adicione uma quantidade generosa de azeite (cerca de 60 litros) e aqueça em média alta.Pan fritar o Bruxelas até dourar e tempere com sal durante o processo de cozimento.Transfira para uma tigela média e misture com o sriracha, molho de mel e limão.Gosto de qualquer tempero adicional e sirva.