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Salsa criolla (salada de tomate picado)
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Salsa criolla (salada de tomate picado)


Este prato simples, de El Bordo de las Lanzas, parece uma salsa, mas é normalmente consumido como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.

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preparação

  1. Despeje o azeite e o vinagre de vinho tinto em uma tigela grande e bata juntos.
  2. Adicione cebola, tomate e pimentão verde à tigela.
  3. Lançar legumes com o molho até uniformemente revestido.
  4. Adicione o chile à tigela e mexa. Tempere a gosto com sal.
  5. Reserve por 30 minutos antes de servir.



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