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Teach09
Palitos de tilápia com crosta de panko
Estas não são suas típicas "varas de peixe". Elas têm um sabor muito melhor do que a variedade congelada processada, além de não haver conservantes ou ingredientes artificiais! Estas varas de tilápia ficam úmidas por dentro e deliciosamente crocantes por fora e com certeza agradarão tanto os pais quanto as crianças. Reserve como estiver ou com a opção de molhos.
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Ingredientes
preparação
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Filés de tilápia fatia em centímetro de largura x centímetros de comprimento "paus".
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Em uma tigela grande e rasa, coloque panko, páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Mexa até ficar bem combinado.
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Em outra tigela rasa, bata o ovo. Em seguida, misture o leite, ketchup, sal e pimenta.
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Revestir levemente uma assadeira de tamanho médio com spray de cozinha.
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Draga tilapia "varas" na mistura de ovos, sacudir suavemente o excesso e soltar em panko mistura.Maturar a mistura em todos os lados do peixe e coloque delicadamente na assadeira, manuseio com cuidado para não perder o revestimento.
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Asse por 5 minutos, gire a assadeira (não vire os palitos de peixe) e retorne ao forno por mais 2-3 minutos.
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Allow to cool slightly, serve and enjoy!
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