Tilápia de laranja-chile

Name: tilápia de laranja-chile
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 (113 gramas) filetes de filés de tilápia; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de pimenta caiena; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada

Filés de tilápia são esfregados com uma mistura de especiarias quentes, polvilhadas com casca de laranja, e assados.Eu sirvo estes com molho de pimentão alho como um mergulho.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque os filés de tilápia em uma assadeira de vidro e esfregue em todos os lados com o azeite.Mexer juntos o pó de pimenta, pimenta caiena e cominho em uma tigela pequena.Polvilhe a tilápia em ambos os lados com a mistura de especiarias, em seguida, polvilhe raspas de laranja sobre topo.
Asse em forno pré-aquecido até que a tilápia não seja mais translúcida e seque facilmente com um garfo, cerca de 15 minutos.