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TheSkinnyPig
Pakora de espinafre
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo besan ou 1 g de farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo espinafre, picadinho
- 1 pimenta verde picada
- 1/4-1 / 2 colher de chá de pó de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá de açafrão (haldi)
preparação
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Misture tudo em uma massa semi-espessa e adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal quente a essa massa.
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A massa não deve ser fina.
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Quase como massa de idli.
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Com a ajuda de colher despeje no óleo e frite o pakora em óleo quente até que estejam dourados na cor marrom.
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Sirva quente com chutney, molho de tomate e fatias de pão.
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