Ovos mexidos com ervas e queijo

Name: ovos mexidos com ervas e queijo
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 8 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo 2% de leite ou creme meio a meio; 113 gramas de cream cheese, amolecido; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 0,5 colher de chá de tomilho fresco picado; Sal 1/8 a 1/4 colher de chá; 1/8 colher de chá de pimenta branca; 1 colher de sopa de manteiga; Ervas frescas picadas adicionais

Quando criança eu cresci em uma fazenda onde ovos e ervas eram abundantes no verão. Minha mãe fez esses ovos e eu os fiz para a minha própria família. Basta adicionar brinde! - Patricia Nieh, Portola Valley, Califórnia

Ingredientes

8 ovos grandes
Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo 2% de leite ou creme meio a meio
113 gramas de cream cheese, amolecido
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de cebolinha picada

0,5 colher de chá de tomilho fresco picado
Sal 1/8 a 1/4 colher de chá
1/8 colher de chá de pimenta branca
1 colher de sopa de manteiga
Ervas frescas picadas adicionais

preparação

Misture os primeiros oito ingredientes.
Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio.
Despeje na mistura de ovos; cozinhe e mexa até os ovos ficarem espessos e não restarem ovos.
Espete com ervas picadas adicionais..