Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Em Caroline
Ovos de salmão defumado benedict para dois
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Encha o fundo de uma caldeira dupla parcialmente com a água.Certifique-se de que a água não toque na panela superior.Faça uma suave ferver.Geleque as gemas, suco de limão, mostarda, açúcar, molho Worcestershire, sal e pimenta juntos no topo do banho-maria. Adicione a manteiga derretida 1 ou 2 colheres de sopa de cada vez, mexendo sempre até estar totalmente combinada. Retire do fogo e cubra o molho holandês.
-
Encha uma panela grande com 7,66 centímetros de água e leve para ferver suavemente.Adicione vinagre.Crack um ovo em uma tigela pequena, em seguida, delicadamente escorregar ovo na água fervendo, segurando a tigela logo acima da superfície da água.Repita com os ovos restantes. Cozinhe os ovos até que as claras estejam firmes e as gemas tenham engrossado, mas ainda moles nos centros, 2,5 a 3 minutos.
-
Retire os ovos da água com uma escumadeira, enxugue uma toalha de cozinha para remover o excesso de água e coloque em um prato quente.
-
Torrada e manteiga os muffins ingleses.Divida entre dois pratos e cubra com salmão defumado.Coloque os ovos escalfados por cima e cubra com o molho holandês.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minCafé da manhã e Brunchiogurte, laranja em seções, banana em, morangos, gelo, baunilha, semente de linho,smoothie de café da manhã simples
-
10 minCafé da manhã e Brunchnéctar de manga de damasco, suco de abacaxi, agua, concentrado de suco de laranja não diluído, presunto,festa mimosa
-
15 minCafé da manhã e Brunchovos, chantilly, óleo,omelete básica de ketosher
-
280 minCafé da manhã e Brunchmorangos, açúcar, agua, Vinho Malbec,morango frose (rosa congelada lamacenta)
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei