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Chez Renee
Ovo foo yung i
Esta é uma receita simples que usamos para o brunch ao acampar.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo camarão cozido - descascado, decapado e picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brotos de feijão fresco
- 1 (142 gramas) pode molhar castanhas, drenadas e cortadas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
preparação
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Saboroso pimentão e cebola até ficar macio, em seguida, misture o camarão, brotos de feijão, castanhas de água e 1 colher de sopa de molho de soja. Passe, em seguida, retire frigideira do fogo e reserve.
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma segunda frigideira grande.Em uma tigela média, bata os ovos até engrossar e limão, cerca de 5 minutos.Mexa na mistura vegetal, em seguida, despeje a mistura em frigideira aquecida, formando rissóis de cerca de 13 centímetros de diâmetro.Fry até dourar , em seguida, vire e frite no outro lado até dourar.Drain, coloque em um prato seguro para o forno e mantenha quente no forno até que leia para servir.
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Para fazer molho de soja quente: Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, água, caldo de carne e 2 colheres de sopa de molho de soja e bata juntos. Sirva com hambúrgueres quentes.
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