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Jeannine Rivas
Maçã e açúcar mascavo
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Ingredientes
preparação
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Despeje o suco de maçã em uma panela grande e lenta, e misture o açúcar mascavo e a mostarda, mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva. Misture o conteúdo dos pacotes de especiaria e coloque os pães na mistura de suco de maçã. , cenouras, cebolas e pedaços de repolho.Empurre todos os ingredientes
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Cubra e cozinhe em fogo alto até que a carne esteja bem macia, de 4 a 5 horas; ou cozinhe em baixo por 8 a 10 horas. Corte a carne fina em grão e sirva com legumes.
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