Orangen-schokoplatzchen (biscoitos de chocolate com laranja)

Name: Orangen-schokoplatzchen (biscoitos de chocolate com laranja)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 100 g quadrados de cozimento de chocolate semi-doce; 125 g de manteiga ou 125 g de margarina; 100 g de açúcar de confeiteiro; 1 ovo; 2 colheres de chá de suco de laranja; 200 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 100 g de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de suco de laranja

Ingredientes

preparação

Rale o chocolate.
Creme de manteiga ou margarina e açúcar. Adicione o ovo e casca de laranja desfiada.
Peneire a farinha e o fermento em pó e adicione à mistura de creme juntamente com o chocolate ralado.
Você pode amassar a massa à mão.
Forma em uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Preaqueça o forno a 400 graus.
Estenda a massa até 5 mm de espessura e corte com os cortadores de biscoito da forma desejada.
Transfira os cookies para as folhas de cookies e asse de 8 a 10 minutos.
Remova das folhas para um rack para esfriar.
Peneire o açúcar de confeiteiro. Acrescente o suco de laranja suficiente para fazer um esmalte.
Esmalte o fundo de cada cookie resfriado.