O alho-porro de wicklewoodandrsquo (sem glúten)

Name: o alho-porro de wicklewoodandrsquo (sem glúten)
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 85 gramas de manteiga sem sal; 340 gramas de alho-poró, em fatias finas; 227 gramas de glúten, mistura de farinha livre; 1/4 colher de chá de goma xantana; 0,5 colher de chá de fermento em pó; 85 gramas de banha ralada; 170 litros de água; tempero

Eu amo servir isso com frios de sobras de carne e chutney agradável; é uma maneira diferente, mas simples, de servir alho-poró, mas também pode ser feita usando cebolas.

Ingredientes

85 gramas de manteiga sem sal
340 gramas de alho-poró, em fatias finas
227 gramas de glúten, mistura de farinha livre
1/4 colher de chá de goma xantana

0,5 colher de chá de fermento em pó
85 gramas de banha ralada
170 litros de água
Tempero

preparação

Pré-aqueça o forno a 200c.
Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho-poró até ficar macio, tempere bem.
Misture todos os ingredientes secos juntos em uma tigela, adicione água e misture em uma massa macia.
Adicione o alho-poró e misture bem.
Coloque em um refratário rasa untada e asse por 40 a 45 minutos.
Fatie e sirva quente.