Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Hansika Kuruppuarachchi
Não vai estragar o seu forno de batatas recortadas
Estes são tão simples e você só terá um pote para esfregar; nenhum derramamento desagradável no fundo do seu forno.Eles são um pouco escorregadios se você usar o leite integral e não o Meio e Meio, mas para simplificar, e não sentir o cheiro de leite queimado no forno, está tudo bem comigo.Estes são mais atraente para aqueles com "paladar tenro" e pode preferir coisas suaves e cremoso, ao contrário de salgados e picantes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Batatas de 1,5 litro, descascadas cortadas longitudinalmente e cortadas em fatias de 1/3 centímetros (qualquer variedade serve; Idaho, Yukon Gold, White Rose, Red ...)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite integral (você pode usar Half and Half, para uma versão mais rica e mais grossa)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
preparação
-
No fogão, derreta a manteiga em uma panela grande e pesada.
-
Junte as chalotas e cozinhe bem suavemente por cerca de 1 minuto.
-
Adicione as fatias de batata e misture bem com a manteiga.
-
Adicione noz moscada e misture.
-
Cubra com leite e abaixe o fogo para ferver.
-
Mexa gentilmente a panela algumas vezes para ter certeza de que o fundo não está queimando, as batatas vão quebrar um pouco, mas elas ainda têm um sabor bom.
-
Depois que o leite fritar e as batatas ficarem macias, transfira para a caçarola do forno e termine em 350 minutos por aproximadamente 20 minutos ou até que fique grosso.
-
Servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minBatatabatatas, manteiga, creme, Pimenta jalapeno, pimenta salgada,purê de batatas jalapeno
-
30 minBatatabatatas, semente de cominho, sementes de alcaravia kalonji, mostarda, asafoetidapowder, óleo, turmericpowder, sal, Pimenta Pimenta Serrano, coentro, suco de limão,batatas indianas picantes
-
50 minBatatabatatas, óleo, cogumelo, peles de dentes de alho, chalotas esquartejadas, alecrim, Tomilho, sal, Pimenta,batatas assadas russas com cogumelos
-
32 minBatatabatatas, queijo, leite, nata, manteiga, Pimenta, pó de alho, cebola, queijo, cebola, Paprica em pó,duas vezes nuked batatas
Adorei