Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Hansika Kuruppuarachchi
Não vai estragar o seu forno de batatas recortadas
Estes são tão simples e você só terá um pote para esfregar; nenhum derramamento desagradável no fundo do seu forno.Eles são um pouco escorregadios se você usar o leite integral e não o Meio e Meio, mas para simplificar, e não sentir o cheiro de leite queimado no forno, está tudo bem comigo.Estes são mais atraente para aqueles com "paladar tenro" e pode preferir coisas suaves e cremoso, ao contrário de salgados e picantes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Batatas de 1,5 litro, descascadas cortadas longitudinalmente e cortadas em fatias de 1/3 centímetros (qualquer variedade serve; Idaho, Yukon Gold, White Rose, Red ...)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite integral (você pode usar Half and Half, para uma versão mais rica e mais grossa)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
preparação
-
No fogão, derreta a manteiga em uma panela grande e pesada.
-
Junte as chalotas e cozinhe bem suavemente por cerca de 1 minuto.
-
Adicione as fatias de batata e misture bem com a manteiga.
-
Adicione noz moscada e misture.
-
Cubra com leite e abaixe o fogo para ferver.
-
Mexa gentilmente a panela algumas vezes para ter certeza de que o fundo não está queimando, as batatas vão quebrar um pouco, mas elas ainda têm um sabor bom.
-
Depois que o leite fritar e as batatas ficarem macias, transfira para a caçarola do forno e termine em 350 minutos por aproximadamente 20 minutos ou até que fique grosso.
-
Servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minBatatabatatas, leite, manteiga, Alho Alho Alho, sal, Pimenta,alho assado esmagado batatas vermelhas -
17 minBatatabatatas, queijo, nata, sal, Pimenta, manteiga, cebola, açúcar, vinho de xerez, molho Worcestershire, Tomilho, dente de alho,batata cozida recheada com cebola caramelizada -
60 minBatatafeijões, batatas, abobrinha, cebola, Pimenta, Pimenta, cogumelo, óleo, cabeça de alface, sal, Pimenta, queijo, nozes, estragão atrapalhado, vinagre de vinho, mostarda, mostarda, chalotas, alho, óleo, estragão atrapalhado, Pimenta de limão, açúcar,salada de legumes grelhados com vinagrete de estragão -
60 minBatatabatatas, manteiga, queijo, tomates, orégano, manjericão, queijo, manteiga,torta de batata e mussarela
Adorei