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Não vai estragar o seu forno de batatas recortadas
 
 
10 PorçõesPTM1H20 min

Não vai estragar o seu forno de batatas recortadas


Estes são tão simples e você só terá um pote para esfregar; nenhum derramamento desagradável no fundo do seu forno.Eles são um pouco escorregadios se você usar o leite integral e não o Meio e Meio, mas para simplificar, e não sentir o cheiro de leite queimado no forno, está tudo bem comigo.Estes são mais atraente para aqueles com "paladar tenro" e pode preferir coisas suaves e cremoso, ao contrário de salgados e picantes.

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preparação

  1. No fogão, derreta a manteiga em uma panela grande e pesada.
  2. Junte as chalotas e cozinhe bem suavemente por cerca de 1 minuto.
  3. Adicione as fatias de batata e misture bem com a manteiga.
  4. Adicione noz moscada e misture.
  5. Cubra com leite e abaixe o fogo para ferver.
  6. Mexa gentilmente a panela algumas vezes para ter certeza de que o fundo não está queimando, as batatas vão quebrar um pouco, mas elas ainda têm um sabor bom.
  7. Depois que o leite fritar e as batatas ficarem macias, transfira para a caçarola do forno e termine em 350 minutos por aproximadamente 20 minutos ou até que fique grosso.
  8. Servir.



Adorei

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