Muffins de uísque irlandês

Name: muffins de uísque irlandês
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de licor de creme irlandês (como Baileys®); 2 colheres de chá de uísque irlandês; Leite de 210 mililitros, ou como necessário; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida

O melhor lugar para comprar os ingredientes é no mercado de bebidas. Se você quiser experimentar uma ligeira variação, tente deixar de fora o uísque e o leite e apenas adicionar uma xícara de Baileys® em vez disso. É realmente bom.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin
Junte a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela.
Misture licor irlandês creme e uísque irlandês em uma medida de 1/4 litro.
Despeje o leite no mesmo copo de medição para um total de 8 onças.
Misture ovo, mistura de leite e manteiga em uma tigela.
Mexa delicadamente os ingredientes em ingredientes secos até que estejam umedecidos. Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, cerca de 20 minutos.