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Mordidas de carne de gergelim
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Ingredientes
preparação
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Misture o óleo de gergelim, vinagre, cebola verde, alho, molho hoisin e molho de alho chile em um copo grande ou tigela de cerâmica.Adicione os cubos de filé mignon e misture para uniformemente casaco.Cubra a tigela com filme plástico e marinar à temperatura ambiente por 10 minutos, ou na geladeira até 8 horas.
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Preaqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor. Forre uma assadeira com papel alumínio.
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Espalhe os cubos de carne sobre a assadeira preparada.Bake no forno pré-aquecido até cozido a seu grau desejado de cozimento, cerca de 8 minutos para médio-bem.Transfira para uma tigela e misture com molho teriyaki.Corte cada pedaço de carne com um palito e coloque em uma travessa. Espalhe com sementes de gergelim para servir.
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