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MMHASTY
Moo saeng chae (salada de rabanete marinado)
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Ingredientes
preparação
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Prepare marinada e reserve.Nota: Eu reduzi a quantidade de molho de soja de 3 T. para 1 T.- adicionar mais, se desejar.
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Descasque rabanetes e corte em tiras de palito de fósforo.
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Casca, miolo e semente de maçã; corte em tiras de palito de fósforo. Espalhe em água fria com um bom aperto de suco de limão para evitar o escurecimento.
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Corte as cebolinhas em cruz em três partes, depois corte longitudinalmente em tiras finas, incluindo as partes branca e verde.
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Combine o molho de salada com o rabanete, tiras de maçã bem drenadas e cebola verde.
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Cubra e leve à geladeira antes de servir.Best feito 1-2 horas de antecedência para permitir a marinar.
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