Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Naomi
Ervilhas, macarrão e uma salada de vinagrete de pimenta vermelha
Sabores leves, simples e frescos do verão, ingredientes do mercado, fáceis e rápidos e que viajam e são ótimos para churrasco
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 300 gramas de massa pequena casca (eu gosto de pequenas conchas, ditalini ou qualquer coisa pequena em forma.Rotini, espirais e penne é muito grande para m)
- Ervilhas de neve de 200 gramas (extremidades aparadas e cortadas ao meio em ângulo)
- Ervilhas congeladas de 300 gramas (descongeladas)
- 2 colheres de sopa de chalotas, picadas
- Pimenta
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Sal
- Pimenta
- 1 (198 gramas) de pimento vermelho assado (a maioria dos frascos tem cerca de 7 oz, se você quiser fazer o seu próprio, aproximadamente 1 pimentão assado)
- 1,5 colheres de sopa de vinagre balsâmico (você pode substituir o vinho tinto, se quiser, muda o sabor um pouco, mas vai funcionar muito bem)
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de chalotas, picadas
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de mel
- Pimenta
- Sal
- Pimenta
- Queijo parmesão ralado
preparação
-
Ervilhas - Misture a chalota e ervilhas em uma tigela grande, sal e pimenta e deixe-os sair.
-
Macarrão - Cozinhe a massa de acordo com as instruções.O último minuto adicione as ervilhas para branquear.Depois de 1 minuto, escorra e deixe esfriar.
-
Acabamento - Adicione o bebê ervilhas e cebolinha para o macarrão escorrido e cubra com o vinagrete e cebolinha.É tão fácil.Top com alguns parmesão ralado, se você gosta de uma salada fresca e crocante.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minVegetalmilho, cebola, manteiga, açúcar,ummmm milho
-
25 minVegetalóleo, chalota, laranja, vinagre balsâmico, suco de limão, limonada, laranja, pimenta salgada, azeitonas, chouriço, farinha, ovo, pão, óleo, peito de frango, pimenta salgada, batatas, óleo, escarola, Pimenta,salada de frango grelhado com azeitonas recheadas com chouriço na vinha cítrica
-
15 minVegetaltomates, abacate, coentro, limão espremido, óleo, dente de alho, sal, Pimenta, baguete,tomate simples e crostini de abacate
-
20 minVegetalespinafre, feta, craisins, bacon, dentes de alho, chalota, vinagre balsâmico, suco de limão,espinafre murcho e vinagre balsâmico
Adorei