Espargos no lado

Name: espargos no lado
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bando de aspargos frescos aparados; 170 litros de água; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado fresco (pode usar tanto quanto você gostaria); 10 tomates de uva, cortados ao meio

Se você está procurando algo novo que celebra o arrivial da Primavera, é isso! Certifique-se de usar parmesão fresco mais suave do deli para que ele possa derreter bem se possível.

Ingredientes

preparação

Combine os espargos e água em uma frigideira de 25 centímetros e coloque em fogo médio, cubra.
Deixe o aspargo a vapor até ficar macio, cerca de 10 minutos; drenar. Reduza o fogo para baixo e retorne a frigideira ao fogo.
Adicione os tomates da uva à frigideira.
Regue o azeite com os espargos e os tomates e polvilhe com queijo parmesão e volte a colocar a tampa.
Deixe repousar até que o queijo esteja macio e os tomates levemente cozidos, cerca de 2 a 3 minutos.