Montigott

Name: Montigott
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 16
Ingredients: 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; Salsichas italianas quentes de 400 gramas de peru, carcaças removidas; Salsichas italianas quentes de 400 gramas de peru, carcaças removidas; 1,5 (454 gramas) empacota massas mostaccioli; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 2 (454 gramas) pacotes de queijo mussarela ralado

Eu recebi esta receita de um amigo cerca de trinta anos atrás.Ele se tornou um favorito da família.Faz muito, por isso é ótimo para servir a uma multidão.Além disso, pode ser feito à frente e reaquecido muito fácil.A receita original pede salsicha italiana de porco normal, mas para reduzir a gordura, uso o tipo de peru.

Ingredientes

preparação

Despeje a sopa de tomate, molho de tomate e tomate em um fogão lento, e mexa para misturar.Brudar as salsichas doces doces e quentes.Cubra e cozinhe em baixo por 4 a 6 horas, mexendo ocasionalmente até que a carne é cozida, e o molho é saboroso.
Quando o molho de tomate estiver quase pronto, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão mostaccoli e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que ele fique macio. Enxágue e enxágue.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Coloque uma assadeira 23x33 centímetros e uma assadeira 20x20 centímetro com spray de cozinha.Pasta o macarrão e queijo nos dois pratos para uma profundidade uniforme terminando com queijo no topo, salpique um pouco pouco do leite sobre cada camada de queijo como você vai, exceto para a camada superior.
Asse por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e um pouco marrom no topo. Corte em fatias e coloque o molho sobre elas para servir.