Molho de espaguete de almôndega

Name: molho de espaguete de almôndega
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 ovo; 2 dentes de alho picados; 2 cebolas picadas; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de salsa seca; 1/8 colher de chá de pimenta preta; 2 colheres de sopa de azeite; 2 latas (305 gramas) de sopa de tomate condensado; 2 (305 gramas) latas de água; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de salsa seca; 1/2 colher de chá de folhas secas de manjericão; 1/2 colher de chá de sálvia seca; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Almôndegas temperadas e saborosas ferviam em um saboroso molho vermelho. Para um molho cremoso, substitua o leite pela água.

Ingredientes

preparação

Para fazer almôndegas: Combine em uma tigela de carne moída, migalhas de pão, leite, ovo, alho, cebola, sal, salsa e pimenta; misture bem.Roll em bolas de 2,5 centímetros e reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio; Adicione as almôndegas e cozinhe delicadamente para que fiquem inteiras e levemente douradas.
Para fazer o molho: Misture a sopa de tomate, água, suco de limão, sal, salsa, manjericão, sálvia, tomilho e pimenta caiena em uma panela grande, adicione as almôndegas e cozinhe por 1 hora.