Molho de churrasco de erva limão para frango

Name: molho de churrasco de erva limão para frango
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo vegetal de 130 litros; Suco de limão de 60 litros; 1 colher de cebola picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de manjerona seca; 2 dentes de alho picados; 8 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Esta receita é uma alternativa incrível para um molho de churrasco vermelho para o frango.Foi um favorito bairro durante o verão, quando eu estava crescendo.Enviado em memória de Ruth Karahan que originalmente tinha a receita e faleceu em 2004.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o óleo, suco de limão, cebola, sal, tomilho, manjerona e alho até engrossar e alisar.
Brasão da grelha com folha de alumínio.Coloque os furos na folha e pulverize com spray de cozinha.Arrange o frango na grelha e cozinhe por 15 minutos, virando uma vez e escovando constantemente com o molho, até que os sucos funcionem limpos.