Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RACH56
Perna fácil de cordeiro
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
-
Corte 20 fendas profundas uniformemente espaçadas ao redor da perna de cordeiro sem cortar a rede.Coloque um dente de alho em cada fenda.Pó de alho em pó sobre o cordeiro.Tricotar raminhos de alecrim em rede uniformemente ao redor do cordeiro.Ligue o cordeiro em uma assadeira.
-
Assar em forno pré-aquecido até ficarem rosa-avermelhado e suculento no centro para médio-raro, cerca de 2-2,5 horas.Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 50 graus (54 C) .Cobrir em folha de alumínio; descanse a carne até o termómetro indicar 50 graus (57 C) antes de cortar.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minCarnes e avesfrango, coentro, Pimenta em pó, abacates, limonada,copos de abacate com frango mexicano
-
45 minCarnes e aveslombo de porco, óleo, flocos de pimenta, açúcar, molho Worcestershire, vinagre de vinho, mostarda, cebola, dente de alho, flocos de pimenta, horseradish,filé mignon de porco doce e atrevido
-
65 minAperitivos e Petiscosqueijo, maionese, pó de alho, concentrado de suco de limão, carne,cream cheese e carne defumada
-
310 minCarnes e avesmanteiga, estragão, frango,estragão de ed frango defumado
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei