Kielbasa de batata repolho mennonita cozer

Name: kielbasa de batata repolho mennonita cozer
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1 repolho de cabeça pequena; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas em cubos; 1 (454 gramas) pacote defumado salsicha kielbasa, fatiado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos batidos; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 4 fatias de pão cortadas em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, fatiado

Prato principal menonita saboroso e delicioso, mas simples. Pedaços de repolho, batatas em cubos e kielbasa saboroso assam juntos em uma caçarola cremosa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Remova e lave as folhas externas do repolho; forre uma assadeira centimétrica com as folhas para cobrir completamente o fundo. Repolho restante vermelho.
Misture repolho picado, batatas e linguiça defumada em uma tigela; espalhe sobre as folhas de repolho na assadeira.
Bata leite, ovos, sal e pimenta juntos em uma tigela; adicione cubos de pão. Reserve até o pão absorver algum líquido, de 1 a 2 minutos; despeje sobre a mistura de repolho. Cubra com fatias de manteiga.
Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam macias e a parte superior fique ligeiramente dourada, cerca de 45 minutos.