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Prncsdawn
Frango assado no inverno
Esta é uma receita fácil que é quente, saudável, saudável e colorida.A acidez dos cranberries complementa a doçura do molho de churrasco e as batatas doces suaves.Molho de churrasco caseiro é o que eu usei, mas o seu molho de churrasco favorito vai funcionar também .
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira.
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Perfure a batata-doce várias vezes com um garfo e corte-a ao meio. Coloque em um prato com micro-ondas; despeje a água para cerca de centímetro de profundidade. Cozinhe no microondas 10 minutos.
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Organize a cebola, maçã e cenoura no fundo da assadeira preparada. Esfregue o molho de churrasco em ambos os lados dos peitos de frango e coloque sobre os legumes. Sente a batata-doce e corte em pedaços grandes; espalhe na assadeira. Espalhe as cranberries sobre o prato.
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Asse no forno pré-aquecido até que o frango esteja macio e não mais rosa no centro, 45 a 55 minutos. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
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