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DARLINGIRL
Molho de baixo teor de feijão
É um mergulho saboroso e saudável para animar os vegetais cortados.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pode feijão canelone, drenado e lavado
- 1 (198 gramas) jar torrado pimentão vermelho, escorrido e lavado
- 1 abacate pequeno, descascado e sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
- 1 1/2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de suco de limão
preparação
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Coloque feijão canelone, pimentão vermelho assado, abacate, manjericão, alho, suco de limão, vinagre balsâmico, páprica, sal, pimenta e caril em uma tigela de processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.
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Com o processador em funcionamento, fluxo lento de azeite para a mistura até ficar homogêneo..
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