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Molho de amendoim com arroz (benin)
Eu usei essa receita para a semana 29 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar em refeição de todas as nações da Terra, e Benin é a minha 29ª parada. Por favor, note que eu nunca uso qualquer receita para o meu blog que eu não esteja razoavelmente certa de fontes autênticas ou tradicionais, e esta receita tem sido postado sem quaisquer alterações ou adições aos ingredientes.Este molho simples é servido com arroz branco cozido.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de palma em uma panela, em seguida, adicione o tomate, habanero, sal, cebola e caldo de carne.
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Cozinhe por dois ou três minutos e junte a manteiga de amendoim e a água.
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Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 ou 15 minutos. Sirva o arroz cozido.
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Adorei