Molho de amendoim com arroz (benin)

Name: molho de amendoim com arroz (benin)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de palma vermelho; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1/2-1 colher de chá de pimenta habanero, picada; 1/2 colher de chá de sal; 1 cubos de caldo de carne ou 1 colher de chá de caldo de carne em pó; 1/4 litro de água, mais se necessário; Uma chávena com capacidade para 130 ml, sem manteiga de amendoim adicionada de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

Eu usei essa receita para a semana 29 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar em refeição de todas as nações da Terra, e Benin é a minha 29ª parada. Por favor, note que eu nunca uso qualquer receita para o meu blog que eu não esteja razoavelmente certa de fontes autênticas ou tradicionais, e esta receita tem sido postado sem quaisquer alterações ou adições aos ingredientes.Este molho simples é servido com arroz branco cozido.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de palma em uma panela, em seguida, adicione o tomate, habanero, sal, cebola e caldo de carne.
Cozinhe por dois ou três minutos e junte a manteiga de amendoim e a água.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 ou 15 minutos. Sirva o arroz cozido.

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