Mirliton

Name: mirliton
Cook time: 90 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 6 (227 gramas) mirlitons (chayotes); 2 colheres de chá de azeite; 1 dente de alho picado; 1 cebola média picada; 400 gramas de camarão fresco, descascado e isolado; 400 gramas de presunto cozido em cubos; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco para cobertura (opcional); 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de tomilho seco; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco para cobertura (opcional)

Mirliton (chuchu) squash é o vegetal que é usado para fazer este curativo maravilhoso.É muito popular aqui na Louisiana em torno dos feriados.

Ingredientes

preparação

Trazer uma panela grande de água para ferver.Adicione mirliton e ferver até ficar macio, cerca de 45 minutos.Reche, esfrie e descasque.Corte ao meio, retire as sementes e corte em cubos.
Quando o mirliton estiver quase pronto, leve outra panela de água para ferver. Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 5 minutos, até ficar rosado. Camarão cordeiro, reservando a água para mais tarde. Pré-aqueça o forno a 120 graus (120 C).
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite cebola e alho no óleo até ficar macio.Transfira para uma assadeira 23x33 centímetros.Adicione o camarão, presunto e cubbed mirliton.Bata o ovo em um prato pequeno com um colher de sopa da água do camarão; despeje na assadeira.Misture nas migalhas de pão, salsa, tomilho, sal e pimenta até misturar uniformemente.Se parece um pouco seco, adicione um pouco mais de água a partir do camarão.Você tem a opção de congelar, refrigerar ou assar neste momento. Espalhe mais algumas migalhas de pão por cima, se desejar.
Asse por 1 hora e 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar no topo.