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Sasha Harlow
Milho grelhado com manteiga e queijo de alho
Este é o melhor milho grelhado que eu já provei! A manteiga, o alho e o queijo animam o sabor e dificultam a resistência. Um excelente prato para o seu churrasco! —Mitzi Sentiff, Annapolis, Maryland
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe o milho em água fria por 20 minutos.Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a manteiga, o alho e o sal.Cozinhe e mexa em fogo médio até que a manteiga derreta; anular 2 colheres de sopa
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Retire com cuidado as cascas de milho para dentro de 1 cm de fundo; remova a seda. Esfregue com a mistura restante de manteiga. Enrole o milho em cascas e prenda com a corda da cozinha
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Grelhe o milho, coberto, em fogo médio por 25-30 minutos ou até ficar macio, girando ocasionalmente.Corte e descasque as cascas.Desfrute o milho com mistura de manteiga reservada; polvilhe com queijo
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