Milho de califórnia cozer

Name: milho de califórnia cozer
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 5 colheres de sopa de manteiga, divididas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 dente de alho picado; 1 pacote (454 gramas) de milho congelado, descongelado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Colby-Monterey Jack picado; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Fico feliz em compartilhar esta receita de 50 anos com os leitores Reminisce. Ela veio da minha sogra, que me ensinou a cozinhar. É um dos pratos favoritos da minha família, produzindo o suficiente para um grupo ou cortando-o. ao meio para servir alguns.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar macio.Adicione os cogumelos, pimenta vermelha, sal e pimenta; cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que os legumes estejam macios. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
Em um prato untado de 2 litros, cubra metade do milho, mistura de cogumelos, queijo e açúcar mascavo; repetir camadas
Derreta a manteiga restante; misture com migalhas de pão e salsa. Polvilhe sobre a caçarola.
Asse, descoberto, a 375 ° por 25-30 minutos ou até dourar.