Frigideira de carne de porco picante

Name: frigideira de carne de porco picante
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 costeletas de porco desossadas (2,5 centímetros de espessura e 142 gramas cada), cortadas em tiras finas; 1 cebola pequena fatiada; 1 colher de chá de óleo de canola; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 80 litros de água; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado; 1/2 pimenta verde grande, fatiada; 1 frasco (57 gramas) de pimentão picado, escorrido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado; Arroz cozido quente, opcional

"Nós sempre gostamos deste prato de carne de porco fácil com legumes crocantes em um molho picante", relata Janet Escovitz de Pittsburgh, Pensilvânia.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente grande, carne de porco marrom e cebola em óleo.Adicione o molho de tomate, água, pimenta em pó, molho Worcestershire, sal e cayenne.Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que a carne esteja macia.
Junte o milho, a pimenta verde e os pimentos. Esprema, descoberto, durante 10 minutos ou até que os legumes estejam crocantes. Espete com queijo. Sirva com arroz, se desejar.