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Abobrinha e milho refogado
 
 
PorçõesPTM15 min

Abobrinha e milho refogado


Laramie, a Vera Reid de Wyoming, usa milho e pimentão para dar cor e nutrição a esse prato vegetariano. “É tão fresco e atraente e complementa qualquer refeição”, diz ela.

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preparação

  1. Refogue a abobrinha e a pimenta vermelha em óleo numa pequena frigideira durante 3-4 minutos ou até ficar crocante.
  2. Adicione o milho, o sal de alho e o tempero italiano; refogue 3-4 minutos a mais ou até que o milho esteja macio..



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